中国工人剔骨分割，去油、淋巴，抽条去肋骨，保证肋腹部肉完整、不破损、无碎肉。 肋腹部肉，肉质紧实、香而不腻，适合卤制、红烧。
中国工人剔骨分割，分割部位清晰，块型完整，去淋巴、油、筋精修。纯腱子，不含油、肉，出成率极高。肉质紧实、适合卤制。
马腿肉：精选3-7岁健康草原马前后腿，中国工人剔骨分割，分割部位清晰
